2025年第一季度河北省羊产业形势及走势分析
2025年第一季度河北省羊产业形势及走势分析_河北农网
2025年第一季度河北省羊产业形势及走势分析
2024年我国全国羊存栏量跌至30049万只，同比骤降6.77%；羊出栏量跌至32359万只，锐减4.4%；羊肉产量为518万吨，同比减少13万吨，下降幅度为2.5%，是近3年产量最低。羊出栏量和产量都打破了连续12年上涨趋势。与全国的发展趋势相似，2024年河北省同样出现暴跌趋势。河北省羊存栏量降至1407.5万只，同比下降0.49%；羊出栏量降至2605.44万只，同比降低3.8%；羊肉产量跌至36.42万吨，同比下降2.8%。
2025年第一季度羊产业的市场走势如何？河北省现代农业产业技术体系羊创新团队进行了实地调研和分析。2025年活羊价格及羊肉价格开始出现回温，活羊价格上涨至23.19元/公斤，环比上升0.91%；羊肉价格上升至64.75元/公斤，环比上升0.84%；通过对典型羊场的调研分析，目前羊场经营状况有所好转，大部分羊场处于盈利状态，平均每只羊的利润在100元左右。羊产业后市走势如何？首先来看影响羊产业的利好因素，国内产能下降、进口羊肉价格上涨、政策支持对行业发展产生积极影响、技术升级和集约化管理利于挖掘增长潜力等因素都使得羊产业向后发展。抑制因素包括饲料成本上升、市场需求增长缓慢、其他肉类等替代品价格下降替代效应增强等。图1显示了从2017～2024年河北省羊肉产量和增速，由图1可知，2017年到2022年的羊肉产量增速都呈上涨趋势，2022年开始增速有大幅下降，2025年第一季度的少量回温不足以产生强劲回弹的力量。通过供需对比
分析可知，羊产业的发展开始进入了羊周期的下降阶段。目前羊周期是否触底了？从养殖端来看，养殖户的信心受到了打击，补栏减少，部分养殖户甚至退出，这使得羊的存栏量在短期内难以恢复。从消费市场来看，虽然由于五一、端午节等节假日的到来，预期羊肉价格后期会呈温和上涨趋势，但涨幅有限。玉米及豆粕价格第一季度止跌回升，也会挤压养殖户利润空间。因此，总体判断“羊周期”目前尚未触底。（河北省现代农业产业技术体系羊创新团队产业经济岗 赵慧峰 ）
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