保定望都：打造北方百亿级食品产业集群
长城网冀云客户端讯（通讯员 孙帅铭 李卿）近年来，保定市望都县依托丰富的农业资源优势，围绕打造百亿级食品产业集群，面向全国招商引资，加快培育预制菜、调味品等6大类食品版块，形成了产业链条完备的食品产业发展体系。
依托丰富的农产品基础资源，望都县重点扶持发展辣椒、优质水果及蔬菜、优质小麦玉米和奶制品等品类农产品，为食品产业发展提供了充足的原料保障。同时，望都县积极扶持县域内企业转型预制菜行业，并与同福集团等9家预制菜企业签约，将即食米饭、即食鸭血等多种类预制菜产品销往全国市场。
据了解，望都县依托占地108亩的食品产业孵化基地，建设保定市预制菜研发中心和直播带货中心；依托占地286亩的食品产业园区，建设标准化厂房，承接食品产业项目，为全国各地预制菜企业提供入驻场地，并成立专业队伍为入驻企业和签约项目跑办手续，保障企业健康快速发展。
同时，望都县依托润玛、蒙牛等企业，引进先进硬件设备及冷链创新技术，实现生产、储存过程全自动化控制与数据采集，形成涵盖全流程的业务操作软件、线上商城系统、物流配送系统与仓储运营系统，将原材料种植采购、加工、仓储、运输、终端配送等环节与平台公司串联，形成了一条产业链条完整的食品产业发展体系。
目前，望都拥有食品加工企业200余家，省、市知名品牌40余个，食品加工从业人员2万余名。依托先进的数字化物流配送网络，望都县食品产业全链条数字化、智能化发展进程不断加快，打造百亿级食品产业集群的目标正在加速实现。
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