保定首衡“北菜南来”京津冀大湾区预制菜“大会师”
预制菜正成为区域经济发展的新亮点和新引擎，如今又当起红娘，一手牵起大湾区，一手牵起京津冀，南北合作畅通预制菜国内大循环。23日，首衡集团董事长米亚林带队来到广东，预制菜南北会师，下来两地将加强产业链、供应链合作，共享南北消费大市场，合作齐力“拼经济”。
预制菜“冀军”突起，大湾区预制菜占比不断增加
就在21日，首衡京津冀预制菜展销体验中心启动仪式圆满举行，国内首家预制菜展示、购销、体验中心正式运营，开启了北方预制菜产业新时代。
背靠首衡高碑店国际农产品交易中心的苍天大树，首衡京津冀预制菜展销体验中心坐拥发展预制菜产业蕞强大的生产优势，体验中心的正式运营，又将这一生产优势加速转化为品牌优势，打造更具影响力的全产业链集群。
米亚林告诉羊城晚报记者：“目前首衡预制菜展销中心入住经销商百余家，涉及国内400余家生产厂家的几千种产品，预计年销售额20亿元。其中来自大湾区的预制菜产品占比达16%，预计后续还会逐步增长。”
预制菜正成为区域经济发展的新亮点和新引擎。来自艾媒咨询的报告显示，河北和广东正是2022年预制菜产业发展蕞迅猛的两个省份。2022年河北省新增预制菜企业757家排名头部，广东省新增预制菜企业377家位列第二。
此次强强合作布局全国，始于2022年6月的一次探索。当时在首衡举行的广东预制菜暨荔枝走进京津冀活动上，首衡集团投资建设的京津冀预制菜产业园揭牌。作为保定头部个预制菜产业园区，该园区将全面推动“粤品进冀，冀品入粤”，提升广东预制菜在京津冀地区的知名度和影响力，促进广东、保定预制菜产业快速发展，助推广东优质农产品走进京津冀、保定优质农产品走进大湾区，实现粤冀两省农业创新突破、跨越发展。
对于广东预制菜企业而言，首衡不但具备强大的原材料优势，更重要的是，通过首衡这个“桥头堡”，可以对接上京津冀4000万人的高端消费市场，进而走进东北三省。而保定“冀军”突起的北方预制菜产业，也看好广东消费市场对预制菜的热情。
艾媒咨询的监测数据显示，2023兔年春节销售季全国预制菜销售额约1307.53亿元，较去年同期增长约43.6%，主要销售区域集中在华东、华南以及华北以及全国大中城市为主。广东整体消费为全国市场的1/10，约128.75亿元。
24日，京津冀（保定）预制菜产业大湾区推介对接暨保定名特优新农产品进大湾区活动将在广州举行，南北预制菜产业将进行深入的交流和合作，届时南方双方将在一件代发、国际航运物流合作、营销合作、名特优新农产品出口合作等方面签订一揽子合作协议，促进预制菜产业的内循环更加顺畅。
羊城晚报记者留意到，此次合作，再次植入广东预制菜发展的电商DNA，京东、盒马等电商平台都将在中发挥重要作用。这也是广东预制菜产业建设的蕞大特点：市场先行，以营销投石问路，迈出产业发展的坚实步伐，进而激发广东一批预制菜企业增资扩产，也促使一批资本跑步入场。
对此米亚林表示：“广东预制菜产业发展形成很多新模式，探索出三产融合的新路径，非常值得首衡借鉴。此次南北合作锚定预制菜产业发展的重大机遇，首衡集团将依托产品的资源优势、成熟发达的物流体系和销售网络，搭建预制菜南品北上、北品南下的大平台，赋能两地预制菜企业的核心竞争力，推动预制菜产业的高质量发展。”(更多新闻资讯，请关注羊城派
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