IP应用专家郑淑受邀赴保定禧跃食品调研为传统美食注入发展新动能
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原标题：IP应用专家郑淑受邀赴保定禧跃食品调研，为传统美食注入发展新动能
9月26日，IP应用专家、郑州绒言绒语创始人郑淑、IP咨询专家无敌一行走进保定市禧跃食品有限公司参观调研，禧跃食品董事长史化凤陪同接待。双方就现代商业趋势、IP助力传统美食品牌升级、赋能企业发展等话题进行了深入探讨。
禧跃食品位于保定市满城区新兴产业园区。在史化凤的陪同与介绍下，郑淑参观了禧跃食品的主题门店、大型商超专区、加工车间、冷藏室、荣誉室等处。史化凤介绍道，禧跃食品主营肉类食品生产，拥有丰富的酱卤生产经验，“八禧”“凤优优”“跃来顺”等自有品牌。产品涉及酱卤肉制品和灌制品两大系列，包括真空包装红烧肘花、精肉肘、红烧猪耳和熏煮香肠火腿、冷冻调理类食品等等。经过三十余年的发展，产品畅销全国，远销海外，现已成为保定市熟食加工的龙头企业。
在史化凤的邀请下，郑淑一行品尝了禧跃食品的特色产品，对风味与口感赞不绝口。郑淑说，保定驴肉火烧名扬天下，保定肉类熟食酱卤加工技艺的水平，在全国食品行业都有目共睹。民以食为天。禧跃食品在传统酱卤技艺基础上，加入科技创新，在口感、冷藏、供应链等环节不断提升，造福国人健康，功莫大焉。
郑淑说，随着Z世代成为消费主力。蜜雪冰城、茶颜悦色、江小白、认养一头牛等新锐美食类品牌迅速崛起。年轻人看重品质，更看重品牌背后的文化与灵魂。双汇、金锣等传统肉类加工企业，依托央视广告与批零渠道，行销全国。蜜雪冰城、江小白这些新锐企业的崛起，则是巧妙借力于IP与互联网文化。禧跃食品的产品基础非常好，加上IP对企业品牌的升级，一定会成为又一个网红食品企业。
郑淑表示，这是一次特别的调研。保定历史悠久，文化昌盛，名胜众多，不愧为国家历史文化名城。保定美食众多，风味独特，但还处在璞玉浑金的阶段，假以精心雕刻，定可风靡全国、走向世界。作为业界知名IP设计机构，绒言绒语在IP引领产业升级、IP赋能乡村振兴领域拥有丰富经验。绒言绒语愿与禧跃食品携手，擦亮保定美食的品牌名片，为推动当地肉类加工产业升级与乡村振兴战略实施贡献自己的一份力量!返回搜狐，查看更多
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